BRZINSKI KOLAČ BEZ PEČENJA: ČAROLIJA UKUSA KOJOJ NEĆETE ODOLJETI

Ako vam stižu iznenadni gosti, ovo je pravi recept za vas.

Sastojci:

600 ml mlijeka
6 kašika pšeničnog griza
6 kašika šećera
2 kašike kakaa
20 grama čokolade za kuhanje (2 reda)

Za kremu:

kesica pudinga od vanilije
250 ml mlijeka, za puding
3 kašike šećera
vanilijin šećer
80 grama šlaga
200 ml mlijeka za šlag

Priprema: Skuhajte puding u 250 ml mlijeka sa tri kašike šećera i vanilijin šećera, po uputstvu s kesice. Puding ohladite da bude gust. U posudi promiješajte griz, kakao i šećer. Mlijeko zagrijte i dodajte smjesu s grizom. Kuhajte uz povremeno miješanje.
U griz dodajte čokoladu na kockice, miješajte dok se ne otopi. Umutite šlag s mlijekom, lagano umutite puding mikserom. U posudu s pudingom dodajte par kašika šlaga i dobro promiješajte.

Dodajte ostatak šlaga i lagano promiješajte, dobijenu kremu rasporedite po hladnoj griz podlozi. Poravnajte i ukrasite šlagom. Kolač ohladite i uživajte.

(Hayat / Foto: Arhiv, Kurir)